Cantucci alle mandorle
La mia biscotto mania prosegue senza sosta, come preannunciato Qui e Qua. E Quo? Dove è andato Quo?? :DDDD Certo…, dopo il capolavoro di Tam con il post sul pandoro, oggi vi propongo questi semplici biscottini che però sono in assoluto i migliori della specie provati finora! Non potevo non proporvi dunque i Cantucci dello ZioPiero, […]
Cuore batticuore: biscottini ai fiocchi d’avena
E’ ufficiale! Mi è presa la biscotto-mania… Colpa delle amiche ed amici food blogger che me ne mettono sotto gli occhi di tutti i tipi e di tutte le forme! E se fin’ora non sono mai stata troppo attratta dalla loro preparazione, ora come vedo una ricetta devo correre a farla. Vi avverto dunque che […]
Biscotti al cioccolato dello zio Mario. Strepitosi!
Appena li vidi qui, capii che questi biscottini andavano replicati subito subito…; mentre leggevo gli ingredienti le mie papille già presagivano quello che sarebbe stato il risultato. E non sbagliavo. Consistenza umida, scioglievolezza, sapore di cacao intenso ed aromatico…, insomma una vera squisitezza! Ma la cosa che più mi sorprese di questi biscottini fu il […]
Bastoncini mandorlati
Sottotitolo: Bastoncini taroccati! Sotto-sottotitolo: droga allo stato puro Eh sì! Perché le droghe non sono mica solo quelle innominanili eh? Questi non solo si possono nominare, ma si possono soprattutto mangiare!! Sono come le ciliegie: uno tira l’altro e a volte anche due a due!! L’unico effetto collaterale è che “regalano” qualche chiletto di troppo ;))))) Silvia […]
Biscottini da tè
Biscottini di frolla montata. Avevo voglia…non sapevo ancora di cosa, perciò sono andata in in giro per il web. Mi sono fermata ad ammirare il blog ” i dolci di Pinella”, nel frattempo mi va l’occhio su questi biscottini da tè, mi sono sempre piaciuti! Vabbè, detto fatto! Preparo gli ingredienti e inizio. Ho fatto […]
Paciughini di pasta matta ripieni di marmellata
Eccomi di nuovo fra voi con una ricettina che quasi mi vergogno a pubblicare dopo le meraviglie che continuano a sfornare le mie socie/inquiline. Paciughini????????? di pasta matta???????? Eh si perché il “paciugo” è un termine bergamasco con cui genericamente si definisce un pasticcio. Ecco, questi sono dei piccoli “paciughi”, ergo, “paciughini”. E la pasta […]
Madeleines, un ricordo tira l’altro.
Non ci posso credere! La settimana scorsa, mi sono regalata lo stampo in silicone per fare queste delizie. Mi ero ripromessa a breve però, di cercarne la ricetta. Questi dolcini li assaggiai una sola volta, mille anni fa. Mi sono tornati in mente curiosando in un negozio di articoli per la cucina. Venerdì mattina […]