Ovis mollis, una frolla da sballo!
La storia di queste frolle. Da che l’ho scoperta qui non l’ho più mollata; inoltre questa frolla è anche legata a due eventi molto speciali. La prima volta che le ho fatte hanno viaggiato per la Puglia, destinazione la mia socia Tamara. La seconda, hanno volato con me in aereo, destinazione , sempre lei, Tamara. […]
Freschezza estiva e Due colori di Luca Montersino – Si ricomincia!
Passate bene le vacanze? Siete pronti per ricominciare? Che ne pensate di ripartire da questi deliziosi mignon salati? Facili da fare e sempre pronti per un aperitivo o come antipasto per una cena improvvisa, poiché una volta preparati si conservano in congelatore. 😉 Da me sono stati un successone! Procedo con gli ingredienti e la […]
Bocconotti
quelli di nonna Emma Questi ravioli (io li chiamo così) li faceva mia nonna. In tanti anni, pur conservando il ricordo di quanto fossero buoni, non ho mai pensato a farli fino ad un paio di anni fa. Ahimé però non ero in possesso della ricetta, poiché mia nonna è venuta a mancare una decina […]