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Ovis mollis, una frolla da sballo!

  La storia di queste frolle. Da che l’ho scoperta qui non l’ho più mollata; inoltre questa frolla è anche legata a due eventi molto speciali.  La prima volta che le ho fatte hanno viaggiato per la Puglia, destinazione la mia socia Tamara. La seconda, hanno volato con me in aereo, destinazione , sempre lei, Tamara. […]

Freschezza estiva e Due colori di Luca Montersino – Si ricomincia!

Passate bene le vacanze?  Siete pronti per ricominciare?  Che ne pensate di ripartire da questi deliziosi mignon salati? Facili da fare e sempre pronti per un aperitivo o come antipasto per una cena improvvisa, poiché una volta preparati si conservano in congelatore. 😉  Da me sono stati un successone! Procedo con gli ingredienti e la […]

Bocconotti

quelli di nonna Emma Questi ravioli (io li chiamo così) li faceva mia nonna. In tanti anni, pur conservando il ricordo di quanto fossero buoni, non ho mai pensato a farli fino ad un paio di anni fa. Ahimé però non ero in possesso della ricetta, poiché mia nonna è venuta a mancare una decina […]

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