La Foresta Nera di Ernst Knam, una Schwarzwälder Kirschtorte in versione invernale ed estiva
Una distesa di neve, alberi neri che si stagliano alteri nel bianco latte, Hansel e Gretel che si rincorrono fra gli abeti seminando ciliegie, siamo nella Foresta Nera, tipico paesaggio salentino… no eh? Non sono credibile. E sia. Non è una distesa di neve ma una montagna di panna, non sono alteri abeti ma alberelli […]