Linguine al pesto di agrumi
Nella cucina condominiale (come credo anche nelle vostre) troneggia spavaldo il mood “Anto’ fa caldo!” e, soprattutto durante la settimana, si va avanti con friselle e pomodori oppure pomodori e friselle come se non esistesse altro cibo! Nel fine settimana però, si risveglia l’animo del food blogger e allora la voglia di preparare qualcosa di […]
Penne zucchine e limone. Poscia è corsa nel giardino.
Penne rigate integrali trafilate a bronzo con zucchine, ricotta e limone Faccio spesso la pasta con zucchine e robiola, piatto veloce e gustoso. Spesso servito come piatto unico quando siamo a dieta, spessissimo, direi che ogni lunedì si comincia la dieta a casa mia. Così quando ho visto la penne zucchine e limone di Maddalena, […]
Orecchiette pugliesi con farina di grano arso: storia di un post bizzarro!
Questo post parte da molto molto lontano… Sarà difficile arrivare fino alla fine senza passare fra sorrisi e brividi di emozione…:))) Dicevamo: tutto ebbe inizio un sabato di settembre, con l’arrivo di un mega pacco da Lecce, contenente ogni ben di Dio, fra cui un panterrone e sacchetti contenenti una farina dal colore insolito. “È farina di […]