Torroncini abruzzesi: tre ingredienti per un’esplosione di bontà!

Come possono solo tre ingredienti far uscire una roba del genere?? È questa la domanda che mi son fatta la prima volta che ho assaggiato i torroncini abruzzesi! Non mi pareva possibile che un biscotto fatto di solo zucchero, albume e mandorle potesse essere così tremendamente buono! Ma, al tempo stesso, non ho fatto nessuna […]

Pangoccioli con pasta madre, ma anche no!

La scorsa settimana, mentre cercavo di mettere un po’ di ordine tra le foto nell’archivio del pc, mi sono imbattuta in questi pangoccioli che feci tanto tempo fa, e mi son ricordata subito di quanto fossero stati incredibilmente buoni. Caspita! Ma perché ho atteso tutto questo tempo per rifarli?? Visto che avevo degli ottimi complici […]