Muffins alle mele con fiocchi di avena. I miei primi senza.

Quando mi capita di incontrare ricette con la caratteristica del “senza” è molto difficile che prosegua a leggerle. Se devo preparare un dolce, son più attratta dai “con”  (a meno che il dolce non è destinato a qualcuno allergico a qualcosa), perché più ingredienti ci sono e più la preparazione si fa divertente.  Ma, come sempre, se […]

Cranberry, oat and white chocolate biscuits. Ottolenghi mi hai rapita!

Vi avevo avvisati che ci sarebbero stati ancora biscotti nella cucina condominiale, no? E quelli di oggi son davvero speciali. Io li ho già fatti e rifatti, regalati e ri-regalati, perché tutti quelli a cui li ho donati mi han chiesto il bis, con la scusa che è Natale!! Non la so descrivere la perfezione, […]