Dolci e Dessert - Un condominio in cucina

Dolci e Dessert

Il dolce del mese

-Mont blanc-

Un dolce senza tempo!

Con le ultime castagne che si trovano in giro, questo è un dolce assolutamente da fare!

I nostri dolci e dessert..

Torta Pasticciotto

E’ passato un anno da quando il Condominio ha aperto...

Tarte ai frutti di bosco

Oggi apre il condominio in cucina (sì, un condominio intero...

Panforte.

Ammetto di essere stata un po’ cattivella, nel precedente post,...

Muffins alle mele con fiocchi di avena. I miei primi senza.

Quando mi capita di incontrare ricette con la caratteristica del...

Il gelato senza gelatiera di Martha Stewart ed un post a 4 mani.

Ormai ci ho preso trooooppppooo gusto… e comunque non è...

Zeppole di san Giuseppe. Auguri a tutti i papà del mondo!

Un altro dolce è atterrato qui in condominio. A dire...

Pandimandarino.

“Buongiorno 💞 Pandarancio con canditi di limone e amarene. Devi...

Chantilly di Panna cotta con gelée di melagrana, Ambrogio pensa proprio a tutto.

La panna cotta mi era diventata antipatica, da quando, ai...

Muffin al caffè, per un ritorno a tutto gas!

Eccoci!!! Siamo tornateeeeeeeeeee!!!! Ben trovati amiche ed amici lettori! Come...

Frappe: un dolce, tanti nomi.

Ho un debole per i dolci di carnevale. Ricordate le...

Il Torrone. Bianco o al cioccolato?

Nella cucina condominiale di questi giorni c’è un gran fermento,...

Macarons di Ladurée, i maccaroni de noantri

Si avvicina Natale, si fanno i panettoni, si consumano tanti...

Torta al caramello salato e ganache al cioccolato, sinteticamente “Torta Giulio” di Ernst Knam, una delle cinque torte.

♪♫• L’estate sta finendo E un anno se ne va...

Crostata con frangipane, e chiacchiere!

Dialogo fra me e le mie socie nel solito scambio...

Red velvet cupcakes

Raccontarvi di come sono arrivata a questa ricetta significherebbe tenervi...

La Foresta Nera di Ernst Knam, una Schwarzwälder Kirschtorte in versione invernale ed estiva

Una distesa di neve, alberi neri che si stagliano alteri...

Tartufini di tiramisù, piccole golosità una tira l’altra e poi l’altra e poi l’altra (periodico)

Oggi sarò breve! È un evento, lo so, eppure è...

Crostata di cioccolato alla crema di mandarini e frutta: voglio essere un giardino!

È primavera. Vedo giardini fioriti ovunque, nel mio giardino vedo...

Crêpes di gofio

Fuerteventura: di gofio, di mare e di cuori lontani… Quante...

La Regina delle crostate: quella al cioccolato di Ernst Knam

Questa crostata non ha bisogno di nessuna presentazione da parte...

A Carnevale ogni fritto vale!

Il detto non dice proprio così, ma in questo caso...

Mini plumcake agli agrumi: leggerezza a colazione!

Ed eccoci qua, con la prima decade di gennaio già...

Un’idea regalo last minute: lo shortbread di Donna Hay

Carissimi amici ed affezionati lettori, eccoci all’inizio di una nuova...

Scorzette di mandarino (o di arancia)

Sublime. Appena assaggiai il Panterrone di Fernando Natale (da cui...

Lu frustingu!

Lu frustingu è un dolce natalizio marchigiano a base di frutta...

Cioccolatini rum e caffè per una cioccofila senza speranza

Ero indecisa se pubblicare la ricetta dei cioccolatini o un’ode...

Piccoli aspic di frutta in gelatina di moscato

Eccomi con un tocco di colore che sa ancora d’estate...

Sembiante di cheesecake alla ricotta e pere, e di talune leggende

Sembiante di cheesecake, perché ci somiglia ma non è. Non...

Panna cotta con coulis di fragole – Ricicliamo gli albumi!

Cercavo una ricetta per riciclare la grande quantità di albumi...

Torta Biancomangiare di Iginio Massari ri-rivisitata a 4 mani! (ho messo la gelatina neutra in cassaforte)

STAMPA SOLO LA RICETTA (PDF) Quando Eleonora la buttò lì...

Uova tenerine… la mia torta preferita è finita nel guscio!

La torta Tenerina è una delle mie preferite, sicuramente è...

Cupcake – Divertimento e impaccio allo stato puro!

Ma si possono fare 4 panettoni in un giorno e...

Torta Guadeloupe, cioccolato, banane e i quindici…

STAMPA SOLO LA RICETTA (PDF) … motivi per fare questa...

Il Re dei dolci Abruzzesi, il Pane Rozzo ovvero il Parrozzo!

Come già detto qui, una domenica pomeriggio vedo mia sorella...

In un mare di dolcezza, pesci di pasta di mandorla, gamberi, cozze e… Savoiardi!

Stampa solo la ricetta Un mare di Pasta di mandorla...

Buccellato – cucciddatu

Il buccellato (o cucciddatu) è un dolce siciliano. Lo conoscete?...

Torta al cioccolato Gluten Free

E’ passato un anno da quando il Condominio ha aperto...

Torta alla frutta: quando la semplicità raccoglie il bello e il buono!

Forse stavolta ho un po’ esagerato! Vero è che questa...

La New York cheese cake di Minnie ed un altro rientro ad effetto slow motion

Ciao a tutti e ben ritrovati, amici lettori!! :)) Questo...

Bavarese alle fragole e che sia un nuovo inizio!

Mi sono appassionata alla cucina più o meno 10/12 anni...

Torta di mele al profumo di rosmarino

Nelle mie letture ossessivo/compulsive di libri e riviste di cucina,...

Bocconotti

quelli di nonna Emma Questi ravioli (io li chiamo così)...

Un mostro sacher della pasticceria: Sachertam piccante

sottotitolo: Sacher calabrese di Maurizio Santin sottosottotitolo: sì, ma io...

Mont blanc e… problemi di rifiniture!

E che vi devo dire, ho sempre avuto problemi con...

Muffins di cioccolato

Strani esseri nel condominio…….. Buon giorno e buon sabato a...